Sử dụng thiết bị hộp bẫy mỡ inox cho khu rửa

Sử dụng thiết bị hộp bẫy mỡ inox cho khu bếp

Theo quy định của Bộ tài nguyên và môi trường, cũng như các yêu cầu cần thiết về vấn đề xử lý hệ thống nước thải sinh hoạt nói riêng, và hệ thống nước thải trong ngành kinh doanh ẩm thực nói chung, thì tất các các nhà hàng, các khu rửa, khu sơ chế thực phẩm, cần phải trang bị những thiết bị xử lý nước thải, trước khi xả thải ra môi trường bên ngoài.

Trong đó thiết bị hộp bẫy mỡ inox công nghiệp là một trong những thiết bị quan trọng và cần thiết cần được sử dụng.

bay-mo-inox-cong-nghiep
bay-mo-inox-cong-nghiep

Đặc điểm cấu tạo của thiết bị hộp bẫy mỡ inox công nghiệp

Thiết bị được sản xuất với mục đích chính là xử lý chất thải thực phẩm thừa như: rau củ quả thừa, dầu mỡ thực phẩm trong quá trình hoạt động, của các khu bếp nhà máy, bếp nhà hàng và các khu bếp ăn tập thể

Cấu tạo chính của thiết bị

  • Được sản xuất từ vật liệu inox 304, có độ dày 1mm
  • Các ngăn chứa bên trong bẫy mỡ có thể tháo rời, cũng như liên kết với nhau trong quá trình sử lý rác thải.
  • Kích thước sử dụng của thiết bị thùng lọc mỡ , sẽ được sản xuất tùy vào công suất hoạt động của các khu rửa, khu sơ chế sao cho hiệu quả và tiết kiệm nhất.
hop-bay-mo-duoi-bep
hop-bay-mo-duoi-bep

Nguyên lý hoạt động của thiết bị hộp bẫy mỡ inox

Sau khi xử lý sơ qua, chất thải thực phẩm sẽ được thải xuống đường ống thoát, bên dưới đã được kết nối trực tiếp vào đầu vào của thiết bị bẫy mỡ inox công nghiệp.
Nước thải chảy vào bẫy mỡ, sẽ được lọc rác thải còn lại ở ngăn chứa đầu tiên của rỗ lọc trong bẫy mỡ, tiếp theo nước và dầu mỡ thừa sẽ chạy qua ngăn thứ 2, tại ngăn này sẽ giữ lại mỡ tạo thành các bánh mỡ, nhờ nguyên lý hoạt động của dòng chảy nước.
Sau khi đươc lọc sạch nước thải sẽ sang ngăn thứ 2 và chảy ra ngoài.

hop-bay-mo-nha-hang
hop-bay-mo-nha-hang

Vệ sinh thiết bị hộp bẫy mỡ inox công nghiệp

Trong quá trình sử dụng, người dùng nên giữ thiết bị hộp bẫy mỡ được sạch sẽ và vệ sinh thường xuyên.
Kiểm tra cũng như bảo trì thiết bị theo định kỳ, sẽ ngăn sự hình thành dầu mỡ quá tải bên trong hộp bẫy mỡ.
Với những thông tin và những cách sử dụng trong quá trình hoạt động, của thiết bị bẫy mỡ inox công nghiệp, sẽ phần nào giúp cho quý khách có được những lưu ý, cũng như nắm được vai trò quan trọng của thiết bị, trong hệ thống xử lý nước thải của các khu sơ chế nhà hàng khách sạn.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com

Bài viết liên quan