Bẫy mỡ là gì

Bẫy mỡ là gì

Thiết bị bẫy mỡ là một sản phẩm được gia công, sản xuất dùng để lọc bỏ dầu mỡ động thực vật thừa và rác thải thực phẩm trong khu xả thải của các khu rửa, khu sơ chế bếp nhà hàng, hệ thống bếp công nghiệp và các quán ăn….

Do trong quá trình hoạt động sơ chế thực phẩm, hay dọn rửa các dụng cụ sử dụng trong nhà bếp, thì việc thải ra các chất thải nhiều là là việc không tránh khỏi.

Vì vậy, việc sử dụng thiết bị bẫy mỡ  là biện pháp tối ưu, khả quan cho việc xử lý thải một cách đơn giản, nhanh và hiệu quả.

>>> Xem ngay bẫy mỡ là gì chi tiết rõ ràng nhất

Khu vực sử dụng thiết bị bẫy mỡ công nghiệp

Trong các không gian bếp hay khu vực rửa vệ sinh dụng cụ, với đặc thù là luôn hoạt động với công suất lớn lượng thức ăn, thường thải ra một lượng rác, cũng như lượng dầu mỡ không nhỏ.

Nếu không được sử lý triệt để sẽ để lại nhiều tác hại xấu cho nhà bếp.

Qua đó bắt buộc trong các khu rửa, khu vệ sinh thực phẩm của các khu bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp thì không thể thiếu được thiết bị bẫy mỡ công nghiệp.
Với những tính năng và của thiết bị bẫy mỡ công nghiệp đã giải quyết các hiện tượng tắc đường cống, gần như được loại bỏ hoàn toàn.

Cấu tạo và công dụng chính của bẫy mỡ công nghiệp

• Bẫy mỡ công nghiệp được gia công sản xuất từ vật liệu inox 304, có độ dày 1mm
• Kích thước được sản xuất dựa vào công suất cần sử dụng của các khu vực vệ sinh thực phẩm.
• Cấu tạo chuyên dụng của hộp bẫy mỡ có thể lọc dầu mỡ và các loại rác thải trực tiếp một cách nhanh chóng.
• Đảm bảo có thể tách lượng dầu mỡ cũng như toàn bộ lượng rác thải với nước nhằm tránh tắc nghẽn đường ống cống, ô nhiễm môi trường xung quanh.
• Với chi phí đầu tư ban đầu, các chủ đầu tư có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không phải phát sinh chi phí khác trong thời gian lâu dài
• Giảm nguồn nhân lực cho việc thông cống sửa chữa cũng như bỏ chi phí cho các đơn vị làm sạch đường ống công theo định kỳ.

Nguyên lý hoạt động quan trọng của bẫy mỡ công nghiệp

• Ở ngăn đầu tiên sẽ nhận nước thải trực tiếp và rỗ lọc rác sẽ giữ lại rác thải lớn, tại đây giỏ lọc làm nhiệm vụ lọc tách rác với nước thải cùng với dầu mỡ.
• Qua ngăn thứ 2 nước thải cùng dầu mỡ thừa sẽ được giữ lại nhờ vào cơ chế vật lý của nước nặng hơn dầu mỡ, từ đó dầu mỡ sẽ được tạo thành từng mảng lớn và người dùng chỉ cần thu gom vệ sinh và xử lý đúng nơi quy định nhằm stránh gây tắc nghẽn đường ống cống.
• Ở ngăn thứ 3 nước thải đã được lọc sạch, với rác thải ở ngăn đầu tiên, dầu mỡ ở ngăn thứ 2 và cuối cùng nước thải sẽ được thoát ra ngoài, thải trực tiếp vào hệ thống đường ống cống công cộng.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 – 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com